Capodanno
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Capodanno e' decisamente la festa piu' bella e significatica
per il popolo russo. Si tratta di una ricorrenza amata in particolar modo
da tutti i bambini, i quali attendono con trepidazione l'arrivo di Ded
Moroz (il Babbo Natale russo) e di sua nipote Snegurochka perche' portano
con se' i tanto sospirati regali.
In Russia, per il Capodanno, tutto e' ricoperto di neve e di solito fa
abbastanza freddo. Succede che la temperatura possa scendere sino a
-15°C e anche sino a -20°C, ma a volte puo' anche risalire verso lo zero,
dando quasi l'impressione di un certo "tepore". Ma, in ogni
caso, il gelo e la neve sono gli elementi russi piu' abituali in questa
data.
La gente, per Capodanno, ama preparare l'albero di Natale. Tale genere
di albero puo' essere acquistato al mercato gia' due settimane prima di
Capodanno e ve ne sono di tutte le misure: alti e bassi, grandi e piccoli…
Esistono percio' alberi di Natale per tutti i gusti, senza contare quelli
artificiali.
Nei giorni che precedono il 31 dicembre si possono osservare molte persone
che fanno acquisti nei negozi. La corsa ai regali e' piu' che evidente.
Nelle vetrine e per strada si notano molte luci sfavillanti che ricordano
a tutti l'approssimarsi della grande festa.
Il 31 dicembre e' un giorno che potremmo definire ancor piu' "impegnativo".
In ogni supermercato, l'affollamento e' sempre piu' evidente. C'e' chi
non ha ancora scelto i doni e percio si affretta in questa curiosa corsa
all'acquisto dell'ultimo minuto e c'e' chi si lancia direttamente sui
prodotti alimentari per imbandire sontuosamente la tavola. Tutti hanno
una gran fretta di terminare le proprie commissioni affinche' si possa,
con puntualita', iniziare a festeggiare la ricorrenza piu' bella e forse
piu' importante dell'anno.
Sulla tavola apparecchiata a festa compaiono tanti piatti. E' tradizione
che venga servita "insalata invernale", che in Italia viene
chiamata insalata russa e rappresenta il piatto principale per Capodanno
in Russia. Ma sulla tavola si trovano ovviamente anche altre specialita':
vinigret, caviale, salmone, carne, salame nonche' diversi tipi di bevande.
Tra i vini consumati e' d'obbligo citare lo champagne, assai apprezzato
dai russi. Insomma, ogni famiglia cerca di arricchire la tavola con i
piatti piu' disparati per celebrare la festa in modo davvero ottimale.
Vi e' inoltre da sottolineare che il Capodanno, in Russia, e' essenzialmente
dedicato alla famiglia. Anche la gioventu' ama iniziare i festeggiamenti
accanto ai propri cari. Poi, dopo la mezzanotte, alcuni preferiscono recarsi
dagli amici oppure andare in discoteca. Altri se ne vanno in allegra compagnia
in tipici locali danzanti per tutto il resto della notte.
Verso mezzanotte, alla Tv russa, il presidente rivolge un discorso ai
propri connazionali e, non appena l'orologio del Cremino batte le ore,
tutta la gente inizia a brindare con champagne. Mentre i cin-cin si moltiplicano,
ognuno esprime in cuor suo l'augurio che l'anno nuovo possa essere migliore
di quello appena trascorso. E ovviamente si esprimono tutti quei desideri
che, si spera, possano in gran parte realizzarsi.
Chi non vuole andare a passeggiare per strada o recarsi dagli amici, si
gusta a casa i programmi messi in onda dalla Tv. Si puo' assistere a caratteristici
film che, per tradizione, sono diventati una sorta di simbolo del Capodanno
russo. Molto interessanti, per esempio, quelli della regista Eldar Rjazanov
e intitolati "Una notte di carnevale" e "Ironia del destino
o…".
Il mattino del 1° gennaio, appena svegli, tutti i bambini traboccano di
gioia al solo pensiero dei regali portati loro da Ded Moroz e da Snegurochka.
Si alzano presto dal letto, si recano precipitosamente sotto l'albero
di Natale e, dopo aver sgranato i loro grandi occhi davanti ai doni ricevuti,
iniziano a giocare con entusiasmo sotto lo sguardo affettuoso di tutti
i parenti.
Marina Nikolaeva, Carlo Radollovich, 3/2004