BUONA PASQUA!
Le uova decorate ed i panettoni tradizionali per la Pasqua.
Il 24 aprile tutto il mondo cattolico festeggia la Pasqua. Quest’anno anche gli ortodossi la festeggiano nello stesso giorno.
Tutti conoscono la storia di questa festa, una tra le più importanti dell’anno, ma forse non tutti sanno come si festeggia in Russia. Le tradizioni più o meno sono simili.
Per la Pasqua in Russia c’e’ la tradizione di fare le decorazioni delle uova, preparare il panettone di Pasqua e cucinare un dolce tipico di questa festa che ha lo stesso nome della Pasqua. Questo dolce si prepara con la ricotta, il burro, la panna, le uova, lo zucchero, il latte, le noci e la frutta secca.
Nella Russia antica la gente celebrava questa festa con tanto piacere ed allegria. Andavano a trovare i loro amici, si scambiavano le uova decorate, i panettoni e cucinavano i piatti tradizionali. Esistevano anche i giochi tipici da fare in questo giorno.
In ogni chiesa, per Pasqua suonavano le campane e facevano la messa festiva.
La gente in questo giorno si saluta con le parole: «Cristo e’ risorto!» E tutti rispondono: «E’ veramente risorto!»
E’ la forma augurale per la Pasqua ortodossa.
E voi, come festeggiate la Pasqua e quali tradizioni esistono in Italia?